En este proyecto tenemos la intención de trabajar tomando como referencia y estudio las obras de arte de la centauromaquia , y la figura del dios hindú , Jáiagriva. Se desarrollará una obra, que desde una mirada contemporánea intentará reflexionar sobre la carga simbólica de estos personajes  en un contexto actual.
   La obra estará compuesta por  un “cartonero” con cabeza de caballo (Jáiagriva) arriba de su típico carro lleno de residuos acarreado por un centauro. La propuesta estética sugiere un intercambio de roles en el cual se pone en foco  la calidad de vida de aquellas personas que sobreviven de la recolección de basura, insinuando un fino límite entre el sufrimiento animal y el humano. Jugamos a convertir  un cartonero en dios Hindú con la cabeza del caballo que lo está acarreando, y que es también un cartonero devenido en Centauro. Es  una propuesta que retoma,  desde otra perspectiva, aquella lucha mitológica entre la razón (Lapitas)  y el salvajismo (centauro).  
“Mortadela de Centauro”  hace un guiño a nuestra construcción sociocultural, insistiendo en un mensaje sugestivo sobre cómo el mecanismo sistémico de nuestro mundo actual es más parecido a una picadora de carne que a una matriz organizadora donde creemos que rigen e imperan  valores éticos y morales.