"¿Qué gusto tiene Tucumán?" es una fotoperformance realizada en la ciudad de San Miguel de Tucumán (Tucumán, Argentina).   La acción es la primera experiencia que intenta contestar la pregunta que da título al proyecto.  Esta Experiencia I consistió en comer un (1) sanguche de milanesa con lechuga, tomate, jamón, queso, huevo, aderezos y picante; una (1) empanada de carne de vaca, una (1) empanada de carne de pollo, dos (2) mandarinas y dos (2) limones, frente a la Casa de Gobierno y la Iglesia San Francisco, en el centro de San Miguel de Tucumán.
El registro pertenece al artista Gabriel Lemme para Estudio en llamas; colaboradorxs: Luciana Torres, Franco Ruhe y Lucas Romero.