“El pelador de papas” es un performance de 3hrs de duración.
El interés es el cruce de distintos lineamientos (internos, emocionales y externos, sobre el espectador) en el momento que se está realizando la producción.
En relación a la práctica de pelar papas es una acción concreta, simple y constante en un tiempo casi infinito en donde se verá al artista en una pasividad activa, realizando la acción en un estado meditativo.
El espectador sólo puede ser partícipe de esta acción observando este proceso simple de transformación de un producto tan milenario y cotidiano para distintas culturas como es la papa (solanum tuberosum).
Dentro de este proceso casi de enajenación/trabajo. 
La obra consta de ochenta kilos de papas, 5 herramientas para pelar papas, un banco y el cuerpo (con los pies enraizados en los tubérculos y las cascaras) con iluminación cenital de la acción.
La obra comenzará antes que el espectador ingrese al espacio. Durante el tiempo que dure, formará parte de este proceso, experimentará sensaciones visuales y olfativas. 
El final ya no será una montaña de papas sino papas ya peladas y el desecho cómo resultado creativo de esta performance.
Hay una escena final, los montículos de papas peladas y las cascaras, a esto se suman las preguntas acerca de ¿cuál es la finalidad de esta obra? ¿puede esta obra re utilizarse con otros fines (alimenticios)? 
El desecho que se descompone, seguirá transformándose, como una obra orgánica y mutante.
La obra fue gestada en 2019.