NUESTRO PAN DE CADA DÍA

“El precio del kilo de pan ya se acerca a los $100”
“La harina supera el precio internacional y el kilo de pan podrí­a llegar a $90”
“En los últimos 45 días cerraron 16 panaderías”
“El pan se volvió un lujo en Argentina”
"Hay panaderías que tardan seis días para pagar la luz”

Estos son algunos de los titulares que podían leerse en los diarios argentinos durante el 2019, reflejo de la crisis que acompaña al país en general, donde la pobreza, la desocupación, la falta de oportunidades, nos acompañan día a día atravesando todos los ámbitos, sin escapar a nadie y a la vista de todos.   Hoy se ha estipulado un valor fijo de $ 100 ante esta nueva situación.   En este trabajo, utilicé el pan como representación de la crisis que nos viene atravesando y como portador de diferentes mensajes. El pan, es quizás el único alimento universal, símbolo de alimento básico, principal elemento en la mesa de los argentinos e históricamente el más barato, cubriendo muchas veces el rol de alimento exclusivo y principal, y se ha convertido casi en un lujo, como muchos otros.  La harina, su materia prima, sube sin parar a precios internacionales, favoreciendo a unos pocos y perjudicando a casi todos.