El teléfono me devuelve un aviso contándome que mi “consumo de pantalla” promedia las dos horas y dieciocho minutos diarios. Este tiempo suelo repartirlo entre mensajes instantáneos con familia y amigues cercanos (y no tanto) a través de al menos dos redes sociales. Tras un ida y vuelta de videos de caras humanas afectadas con filtros de narices de perro y ojos que envían corazones al pestañear pienso en la evolución desde los primeros escritos en piedra. Me pregunto cómo será nuestra comunicación del futuro y cuántos formatos puede adoptar un vinculo para mantenerse vivo.  

Recetas para la distancia busca indagar sobre las distintas formas de expresar que estamos y nos tenemos presentes, de mantener rituales a través de las distancias y de crear otros nuevos bajo panoramas extraordinarios. ¿Cómo podemos sentirnos emocional y espiritualmente cerca cuando estamos fisicamente lejos?

A través de la cocina recreamos un ritual que es tan primario como cultural: el de alimentarnos.
Mediante símbolos ilegibles grabados en fideos esta obra transcribe cartas escritas a seres queridos invitándoles a conectarnos a través de una experiencia física y adoptando otras herramientas que nos ayudan a expresar aquellas emociones que exceden al lenguaje. La comida viaja en un tiempo y espacio a donde los cuerpos no pueden viajar y dan ese abrazo cuando no lo podemos dar.